เฮ้พริกแห้งแห้ง

มีพริกร้อนหลายชนิดเช่นผงพริกพริกไทยข้าวฟ่างพริกไทยโคมไฟ ฯลฯ ซึ่งมีรสชาติและร้อนในธรรมชาติเข้ามาในหัวใจ และการย่อย ในภาคเหนือของจีนอาหารเสฉวนฮอตพอตและอาหารอื่น ๆ เป็นสิ่งจำเป็น

Heyin Pepper Ground เป็นพริกทั้งพริกที่ได้รับการอบแห้งเพื่อกำจัดความชื้นส่งผลให้พริกไทยที่เก็บรักษาไว้ซึ่งสามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ พวกเขามักจะใช้ในอาหารมากมายทั่วโลกเพื่อเพิ่มความร้อนและรสชาติให้กับอาหาร พริกพริกแห้งสามารถบดเป็นผงพริกสดและใช้ในซอสและสตูว์หรือใช้ทั้งหมดในจานเช่นพริก con carne หรือเป็นเครื่องปรุง ระดับความร้อนในพริกแห้งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพริกไทยที่ใช้